Πρωινό & Γαστρονομία

Η γαστρονομία αποτελεί σημαντικό τμήμα κάθε ταξιδιωτικής εμπειρίας. Γι’ αυτό στόχος μας στο Daphne’s Club Hotel Apartments είναι να γνωρίσετε τις καλύτερες γεύσεις της περιοχή μας!

Πρωινό & Γαστρονομία εν Συντομία!

Στο Daphne’s Club σας προσφέρουμε σπιτική χορτοφαγική & vegan κουζίνα, χρησιμοποιώντας τοπικά ελληνικά και κορινθιακά προϊόντα, τα οποία επιπλέον είναι, όποτε αυτό είναι εφικτό, βιολογικά και fair trade. Διαβάστε περισσότερα σχετικά με αυτό στο “Γαστρονομικό Μανιφέστο” μας, πιο κάτω.

Έχετε τρεις επιλογές γευμάτων στο Daphne’s Club: Πρωινό Μπουφέ, Ημιδιατροφή και γεύματα Α-λα-καρτ.

Πρωινός Μπουφές

Εάν θέλετε να δοκιμάσετε ένα πλήθος από διαφορετικές μαρμελάδες και αλείμματα, δημητριακά, κέικ και πίτες, τυριά, αποξηραμένα φρούτα και τοπικές λιχουδιές, τσάι, βιολογικό καφέ και φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκάλι, τότε η επιλογή του Πρωινού Μπουφέ είναι για εσάς.

Τα πιο σημαντικά σημεία της επιλογής “Πρωινός Μπουφές“:

• Ο Πρωινός Μπουφές σερβίρεται από τις 9πμ μέχρι τις 11πμ στο σαλόνι και στον κήπο μας. Τα τελευταία δύο χρόνια σερβίρεται στο τραπέζι σας λόγω των περιορισμών της πανδημίας Covid-19.
• Κόστος Πρωινού Μπουφέ: 12,00 ευρώ κατ’ άτομο / 6,00 ευρώ για τα παιδιά κάτω των 11 ετών και για το ειδικό παιδικό πρωινό μενού / Δωρεάν για παιδιά κάτω των 4 ετών που συνοδεύουν γονείς που παίρνουν πρωινό.
• Early, late και πρωινό σε πακέτο, καθώς και room service διατίθεται κατόπιν συνεννόησης χωρίς επιπλέον κόστος.
• Το Πρωινό είναι διαθέσιμο όλες τις εποχές. 

Ημιδιατροφή

Κάθε μέρα μαγειρεύουμε ένα ολόφρεσκο Πιάτο Ημέρας. Εάν θέλετε να συνδυάσετε το πρωινό σας με ένα σπιτικό μαγειρευτό μεσημεριανό, τότε η επιλογή της Ημιδιατροφής είναι για εσάς!

Τα πιο σημαντικά σημεία της επιλογής “Ημιδιατροφή”:

• Το μεσημεριανό γεύμα στην Ημιδιατροφή αποτελείται από ένα συγκεκριμένο ημερήσιο μενού, ως εξής: Πιάτο Ημέρας + συνοδευτική σαλάτα + ψωμί + νερό
• Το μεσημεριανό γεύμα σερβίρεται από τη 1μμ έως τις 3μμ στο σαλόνι και στον κήπο μας.
• Μπορούμε επίσης να σας σερβίρουμε στο διαμέρισμά σας ή να σας ετοιμάσουμε το μεσημεριανό σας σε πακέτο, χωρίς επιπλέον κόστος.
• Η επιλογή της Ημιδιατροφής (Πρωινό + Μεσημεριανό γεύμα) είναι διαθέσιμη όλες τις εποχές.
• Κόστος Ημιδιατροφής: 25,00 ευρώ κατ’ άτομο / 12,50 ευρώ για τα παιδιά κάτω των 11 ετών / Δωρεάν για παιδιά κάτω των 4 ετών τα οποία συνοδεύουν γονείς οι οποίοι έχουν κλείσει την επιλογή Ημιδιατροφής.

Α-λα-καρτ Πρωινό και Μεσημεριανό

Εάν προτιμάτε να μην προ-αποφασίσετε τα γεύματά σας και να παραμείνετε ευέλικτοι,  μπορούμε να σας προσφέρουμε το πρωινό και μεσημεριανό σας γεύμα με το σύστημα α-λα-καρτ!

Τα πιο σημαντικά σημεία της επιλογής “Α-λα-καρτ”:

• Ο Πρωινός Μπουφές είναι διαθέσιμος όλες τις εποχές από τις 9πμ έως τις 11πμ. Εάν επιθυμείτε να πάρετε πρωινό, θα πρέπει να μας ενημερώσετε ως τις 2μμ της προηγούμενης μέρας.
• Το μεσημεριανό γεύμα α-λα-καρτ είναι διαθέσιμο από τη 1μμ έως τις 3μμ ως ακολούθως:
  • Χαμηλή εποχή (Απρίλιος, Μάιος και Οκτώβριος): Σάββατο & Κυριακή
  • Μεσαία & Υψηλή εποχή (από τον Ιούνιο έως τον Σεπτέμβριο): Καθημερινά εκτός Τρίτης
• Για το μεσημεριανό α-λα-καρτ δεχόμαστε παραγγελίες μέχρι τις 10πμ της ημέρας που θα θέλατε το γεύμα σας.

Καφέδες, χυμοί και ποτά

Σας σερβίρουμε καφέδες, χυμούς και ποτά όλη την ημέρα!

Τα πιο σημαντικά σημεία του μικρού μας μπαρ:

• Οι ώρες λειτουργίας του μπα μας, που βρίσκεται στο σαλόνι μας, είναι: Καθημερινά 9πμ έως 3μμ & 6μμ to 8μμ
• Μπορείτε να παραγγείλετε τον καφέ και τα ποτά σας στο διαμέρισμά σας ή σε πακέτο.

Δείτε εδώ το μενού μας εδώ.

Θέλετε να μάθετε περισσότερα για τη γαστρονομική μας φιλοσοφία; Συνεχίστε να διαβάζετε!

To “Γαστρονομικό Μανιφέστο” μας

Φιλοδοξία μας στο Daphne’s Club είναι να σας προσφέρουμε μία πραγματικά νόστιμη και ταυτόχρονα ηθική γαστρονομία, η οποία, με το ελάχιστο δυνατό οικολογικό αποτύπωμα, αυξάνει τη σωματική και ψυχική σας ευεξία.

Για να το πετύχουμε αυτό κάνουμε κάθε δυνατή προσπάθεια να προμηθευόμαστε τα υλικά που χρησιμοποιούμε από τοπικούς ευσυνείδητους παραγωγούς που τα παράγουν με αγάπη και φροντίδα, χρησιμοποιώντας βιολογικές πρώτες ύλες και μη-παρεμβατικές μεθόδους καλλιέργειας. Επιπλέον, έχουμε αφαιρέσει από την κουζίνα μας όλα τα προϊόντα κρέατος, θεωρώντας ότι η σύγχρονη εντατικοποιημένη βιομηχανική κτηνοτροφία δεν συνάδει με τις αρχές της ηθικής γαστρονομίας. Αν και το μενού μας είναι χορτοφαγικό, χρησιμοποιούμε προσεκτικά επιλεγμένα γαλακτοκομικά προϊόντα, μέλι και αυγά. Οι επιλογές Vegan, οι οποίες δεν περιλαμβάνουν μέλι, έχουν την ανάλογη σήμανση. Ειδική σήμανση έχουν επίσης τα βιολογικά προϊόντα και τα προϊόντα δίκαιου εμπορίου.

Δείτε εδώ το Μενού μας.

Πρωινό

Τo πρωινό στο Daphne’s Club Hotel Apartments, αν και προαιρετικό, είναι μια από τις πιο καλύτερες εμπειρίες που θα βιώσετε στο ξενοδοχείο μας! Ξεχάστε τους πρωινούς μπουφέδες των 7 π.μ. έως 9 π.μ. που σας υποχρεώνουν να επιλέξετε μεταξύ του πολυπόθητου ύπνου σας και του πολυπόθητου πρωινού καφέ σας .. Ξεχάστε τις πανομοιότυπα φέτες κιτρινωπό κέικ που δεν έχουν καθόλου γεύση, τον άοσμο και άχρωμο καφέ και τη συνθετική ομελέτα … Στο Daphne’s Club είμαστε πραγματικά περήφανοι για το πρωινό μας!

Αυτός είναι ο λόγος που η αίθουσα πρωινού μας είναι τόσο όμορφα διακοσμημένη, που μπορείτε να απολαύσετε το πρωινό σας μέχρι αργά, που σας προσφέρουμε φρεσκοζυμωμένο (από εμάς, εδώ στο ξενοδοχείο!) σπιτικό ψωμί, που έχουμε επιλέξει ελληνικές παραδοσιακές γεύσεις (και έχουμε λάβει τη σχετική πιστοποίηση “Ελληνικό Πρωινό” από το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο) και που όλα τα προϊόντα που του πρωινού μας είναι, όπου είναι δυνατόν, τοπικά και βιολογικά! Μερικά από αυτά, ενδεικτικά:

• Γραβιέρα και πρόβειο γιαούρτι Στυμφαλίας
• Βιολογικό πετιμέζι Σοφία της Φύσης 
• Βιολογικά κουλουράκια ελαιόλαδου Efcharisto
• Βιολογικές μαυρες κορινθιακές σταφίδες αποξηραμένες στη σκιά Golden Black
• Βιολογικός και Fair Trade γαλλικός καφές FairFürth από την αδελφοποιημένη με το Ξυλόκαστρο γερμανική πόλη Fürth
• Σπιτικές μαρμελάδες
• Σπιτικό ψωμί, κέικ και πίτες με βιολογικό αλεύρι ολικής άλεσης από το Αγρόκτημα Αντωνοπούλου
• Κρουασανάκια
• Αποξηραμένα φρουτα Thirsty Fruits
• Δημητριακά και ξηροί καρποί
• Μέλι με μαστίχα Χίου και μέλι με κρόκο Κοζάνης Ελληνικό Μέλι
• Άλειμμα μαύρης σταφίδας με αμύγδαλα Πριγκίπισσα Σταφίδα
• Άλειμμα φιστίκι, άλειμμα σοκολάτα γάλακτος με φράουλα και άλειμμα ταχίνι με φιστίκι Lenas Gourmet
• Άλειμμα πραλίνα με πορτοκάλι και άλειμμα λευκή πραλίνα με τριαντάφυλλο Κοχύλι
• Μαύρο, Πράσινο, Roiboos και τσάι Μητρότητας Taste 3 Tea
• Ελληνικό γάλα αγελάδος και Ελληνικό γάλα αμυγδάλου
• Φρέσκος χυμός πορτοκάλι ή/και smoothies από φρέσκα φρουτα
• Φρέσκα φρούτα
• Ελιές Ηδύκαρπος
• Πάστα ελιάς Ηδύκαρπος
• Βιολογικό λάδι Ladolea

Γαστρονομία & Ποτά

Το ξενοδοχείο μας έχει καφετέρια και bar και σας προσφέρουμε επίσης room service.

Μπορείτε να απολαύσετε τον καφέ και το ποτό σας στο φιλόξενο σαλόνι μας, στον όμορφο κήπο μας ή στο εντυπωσιακό μας roof garden. Η σπεσιαλιτέ μας είναι η σπιτική λεμονάδα μας και τα φρέσκα smoothies! Στις προτάεις μας περιλαμβάνονται επίσης κρασιά από επιλεγμένους οινοποιούς της ευρύτερης περιοχής μας (Κορινθία και Πελοπόννησος), καθώς και τοπικές μπύρες από τις μικροζυθοποιίες της Κορινθίας.

Αν και όλα μας τα διαμερίσματα περιλαμβάνουν πλήρως εξοπλισμένες κουζίνες, κατανοούμε ότι μπορεί να μην θέλετε να μαγειρεύετε καθημερινά στις διακοπές σας. Γι’ αυτό σας προτείνουμε επίσης room service με τα νόστιμα πιάτα ημέρας μας, καθώς και γεύματα σε πακέτο για τις εκδρομές σας.

Τα κρασιά μας

Το Daphne’s Club βρίσκεται στον νομό Κορινθίας, ο οποίος καλλιεργεί και εξάγει κρασιά ήδη από την αρχαιότητα. Η αμπελουργική ζώνη της Νεμέας, ο μεγαλύτερος αμπελώνας των Βαλκανίων, με το δικό της σταφύλι, το “Αγιωργίτικο” και τα περισσότερα από 45 οινοποιεία της, βρίσκεται εδώ στην Κορινθία. Η λίστα κρασιών μας, την οποία δημιουργήσαμε με τη βοήθεια της Κορινθιακής Λέσχης Οινόφιλων “Ευοίν Ευάν”, περιλαμβάνει υπέροχα κρασιά με πιστοποίηση ΠΟΠ Νεμέα, αλλά και άλλες ελληνικές και ξένες ποικιλίες από βραβευμένους Κορίνθιους οινοποιούς.

Οι μπύρες μας 

Σε αρμονία με τη δέσμευσή μας για τοπική γαστρονομία, οι μπύρες Canal dive στο μενού μας παράγονται σε μικροζυθοποιία στην Κορινθία, η οποία είναι επισκέψιμη κατόπιν επικοινωνίας!

Παιδικό μενού

Όλοι μας, είτε είμαστε βρέφη είτε ενήλικες, χρειαζόμαστε ένα καλό γεύμα για να μας προσφέρει ενέργεια και καλή διάθεση. Το ειδικό παιδικό μενού μας εξασφαλίζει ότι τα παιδιά σας θα απολαύσουν τη γεύση του φαγητού τους τόσο όσο εσείς του δικού μας, ενώ ταυτόχρονα θα τρώνε, εδώ στο Daphne’s Club, υγιεινά και θρεπτικά.

Δίκτυο “Happy Guest”

Το Daphne’s Club συνεργάζεται με τοπικές ταβέρνες μέσω του πρότζεκτ “Happy Guest“, ενός δικτύου συνεργαζόμενων επιχειρήσεων οι οποίες προσφέρουν στους επισκέπτες μας προνομιακές τιμές και δώρα! Διαβάστε περισσότερα εδώ.