Впечатления от местной кухни – это важная составляющая путешествия. В Daphne’s Club мы предоставим вам самое лучшее, что может предложить наш регион в этом отношении!
В Daphne’s Club мы предлагаем домашнюю вегетарианскую и веганскую кухню, приготовленную из местных греческих и коринфских продуктов. Все продукты, которые мы используем, по возможности, являются органическими и выбираются нами по правилам «справедливой конкурентной торговли» (подробнее об этом читайте в нашем «Гастрономическом манифесте» ниже).
У вас есть три варианта питания в Daphne’s Club: завтрак «шведский стол» и питание «по меню» – «а ля карт».
Если вы хотите попробовать разнообразные джемы и пасты, каши, пирожные и пироги, сыры, сухофрукты и местные деликатесы, чай, органический кофе и свежевыжатый апельсиновый сок, то вариант завтрак “Шведский стол” для вас.
Наиболее важные пункты варианте Завтрак “Шведский стол”:
Наиболее важные моменты варианта «а ля карт»:
Наша цель в Daphne’s Club — предложить вам по-настоящему вкусную и в то же время «этичную» еду, которая не приносит вред окружающей среде и улучшает ваше физическое и психологическое состояние.
Для этого мы прилагаем все усилия, чтобы закупать продукты, которые мы используем, у местных добросовестных производителей, которые производят их с любовью и заботой, используя органическое сырье и неинвазивные методы выращивания. Кроме того, мы убрали из нашей кухни все мясные продукты, посчитав, что современное промышленное животноводство не соответствует принципам «этической» гастрономии. Хотя наше меню вегетарианское, мы используем тщательно отобранные молочные продукты, мед и яйца. Веганские продукты, в состав которых не входит мед, имеют соответствующую маркировку. Органические продукты и продукты «справедливой конкурентной торговли» также имеют специальную маркировку.
Смотрите наше меню здесь.
Завтрак в Daphne’s Club, несмотря на то что он и необязательный, – это особая глава пребывания в нашем отеле. Забудьте о привычных «с семи до девяти», которые всегда напрягают, поскольку вам приходится выбирать между столь необходимым сном и не менее необходимым утренним кофе. Забудьте об одинаковых кусочках желтоватого кекса, не имеющего никакого вкуса, и о кофе без аромата и о синтетическом омлете… В Daphne’s Club мы по-настоящему гордимся нашими завтраками.
Именно поэтому наш зал для завтраков украшен с такой любовью. ЗДЕСЬ вы можете позавтракать в любое удобное для вас время. Мы подаем ТОЛЬКО свежий хлеб домашней выпечки. В нашей гостинице мы отдаем предпочтение блюдам греческой кухни, за что и были награждены сертификатом “Greek Breakfast”. Абсолютное большинство наших продуктов для завтрака – местного и биологически чистого производства!
Вот некоторые из них:
Daphne’s Club расположен в регионе Коринфия, где с древних времен производят и экспортируют вино. Здесь же находится самый большой виноградник на Балканах Немея с собственным местным сортом винограда «Агиоргитико» и более чем 45 винодельнями. Наша винная карта, созданная при поддержке Коринфского винного клуба «Эвоин Эван», включает в себя вина ЗОП Немея превосходного качества, а также другие греческие и иностранные сорта, выращенные в Коринфии отмеченными наградами виноделами.
Все мы, от младенцев до взрослых, нуждаемся в хорошей еде, чтобы обеспечить СЕБЯ энергией и ИМЕТЬ ХОРОШЕЕ психологическОЕ СОСТОЯНИЕ. Наше специальное детское меню гарантирует, что ваши дети будут наслаждаться вкусом еды так же, как и вы, при этом питаясь здоровой и питательной пищей.
Daphne’s Club Hotel Apartments сотрудничает с местными ресторанами в проекте “Happy Guest”, который представляет собой сеть предприятий, предлагающих нашим гостям специальные скидки.
Последнее, но не менее важное – специально для наших гостей мы организуем уроки греческой кухни и другие мастерские, в которых вы можете принять участие!