Περιβαλλοντική Πολιτική

Το 2005 το Daphne’s Club συνδέθηκε με το περιβαλλοντικό πρόγραμμα πιστοποίησης Green Globe 21 με στόχο να αποτελέσει μέρος της παγκόσμιας κίνησης για το περιβάλλον και τον αειφόρο τουρισμό. Εμπνευσμένοι από αυτό το πρόγραμμα δημιουργήσαμε τη δική μας Πολιτική Περιβαλλοντικής και Κοινωνικής Βιωσιμότητας.

• Πατήστε εδώ για να δείτε την πολιτική μας στα ελληνικά .

Τον Φεβρουάριο 2008, υποβάλλαμε στο Green Globe 21 τα πρώτα δεδομένα κατανάλωσης ενέργειας και νερού. Πατήστε εδώ για να κατεβάσετε τα αποτελέσματα.

Κατά τη διάρκεια του 2007 ενδιαφερθήκαμε επίσης για το ευρωπαϊκό περιβαλλοντικό πρότυπο “Ecolabel” (γνωστό και ως “λουλούδι”). Τον Μάρτιο 2008, καταθέσαμε την αίτησή μας για το Ευρωπαϊκό Ecolabel. Τον Δεκέμβριο 2008 λάβαμε την πιστοποίηση European Ecolabel. Ανανεώσαμε ξανά την πιστοποίησή μας το 2011 (διαθέσιμη εδώ). Στη λήξη της, το 2017, δεν την ανανεώσαμε εκ νέου, λόγω του υψηλου οικονομικού κόστους, αλλά και της επίπονης γραφειοκρατικής διαδικασίας της ανανέωσης.

Τον Ιούνιο 2010 μας απονεμήθηκε για πρώτη φορά το διεθνές οικολογικό πρότυπο “Green Key “!

Το The Green Key® είναι μια παγκόσμια οικολογική πιστοποίηση, που απονέμεται σε οργανισμούς που δραστηριοποιούνται στον τομέα της φιλοξενίας, όπως ξενοδοχεία, ξενώνες νεότητας, συνεδριακά κέντρα, κατασκηνώσεις κτλ. Για να αποκτήσει η επιχείρησή μας το «Green Key» όφειλε να εκπληρώσει μία σειρά από περιβαλλοντικά προαπαιτούμενα. Τα προαπαιτούμενα αυτά περιλαμβάνουν ένα πλήθος κριτηρίων, επιπλέον των περιβαλλοντικών απαιτήσεων (π.χ. έλεγχος της παραγωγής αποβλήτων και της χρήσης νερού, ηλεκτρικού κλπ), όπως απαιτήσεις πολιτικής, σχέδια δράσης, επιμόρφωση και επικοινωνία. Η απόκτηση του «Green Key» φανερώνει το αίσθημα υπευθυνότητας ενός οργανισμού ή μιας επιχείρησης, όπως η δική μας, για το περιβάλλον και την κοινωνία.

Από το 2010 ανανεώνουμε με επιτυχία σε ετήσια βάση την πιστοποίηση Green Key μας!

Δεσμεύσεις και δράσεις

Στη συνέχεια θα βρείτε μερικά παραδείγματα των περιβαλλοντικών μας δεσμεύσεις και δράσεων:

• Να μειώσουμε στο ελάχιστο την κατανάλωση των φυσικών πηγών και πόρων, ιδιαιτέρως του νερού. Θα βρείτε σε όλους τους ορόφους του ξενοδοχείου μας κάδους ανακύκλωσης για χαρτί, πλαστικό, γυαλί, αλουμίνιο και μπαταρίες, για χρήση τόσο από εμάς που εργαζόμαστε σ’ αυτή την επιχείρηση, όσο και από τους επισκέπτες μας.
• Να μειώσουμε στο ελάχιστο την εκπομπή αερίων και να συμβάλλουμε με κάθε μέσο στον περιορισμό του φαινομένου του θερμοκηπίου, καταβάλλοντας κάθε προσπάθεια ώστε να πετύχουμε όσο το δυνατόν μεγαλύτερη ενεργειακή αυτονομία. Για παράδειγμα η λειτουργία του κλιματισμού στα διαμερίσματά μας διακόπτεται αυτόματα με το άνοιγμα κάποιου παραθύρου.
• Να επενδύουμε συνεχώς σε νέες τεχνολογίες εξοικονόμησης ενέργειας, όπως οι ενεργειακά αυτόνομοι λαμπτήρες. Το 2007 ξεκινήσαμε την αντικατάστασή των πρώτων λαμπτήρων του ξενοδοχείου προχωρώντας στην τοποθέτηση νέων, ενεργειακής κλάσης Α. Η δράση αυτή συνεχίστηκε το 2008 και ολοκληρώθηκε το 2009. Το 2011 εγκαταστήσαμε ηλιακούς πίνακες (θερμοσίφωνες) ζεστού νερού, μειώνοντας σημαντικά την κατανάλωση πετρελαίου.
• Να υποστηρίζουμε τις τοπικές περιβαλλοντικές δράσεις, όπως η δενδροφύτευση. Από το 2007 έως το 2010 συμμετείχαμε στο πρόγραμμα της WWF για την άντληση κεφαλαίων «Check-out for Nature» (το πρόγραμμα διακόπηκε το 2010 εξαιτίας προβλημάτων στη διαχείρησή του σε παγκόσμιο επίπεδο).
• Να δημιουργήσουμε ένα τοπικό δίκτυο περιβαλλοντικά ευσυνείδητων επιχειρήσεων. Από το 2007 αναπτύσσουμε συνεχώς ένα αρκετά μεγάλο δίκτυο προμηθευτών προϊόντων με οικολογική και βιολογική πιστοποίηση. Δεν ήταν καθόλου εύκολο, πιστέψτε μας…
• Να βρίσκουμε και να προτείνουμε στους επισκέπτες μας σημεία ιδιαίτερου πολιτιστικού ενδιαφέροντος, παρέχοντάς τους όλες τις πληροφορίες που χρειάζονται γύρω από αυτά. Σας καλούμε να ρίξετε μια ματιά στις πληροφορίες του σχετικού μας πίνακα.
• Να συμμετέχουμε ενεργά και να υποστηρίζουμε τις πρωτοβουλίες της τοπικής κοινωνίας, όπως τα τοπικά πρωταθλήματα. Για παράδειγμα, κάθε καλοκαίρι ενισχύουμε οικονομικά το ετήσιο Παιδικό Πρωτάθλημα Τέννις στη Συκιά, καθώς επίσης και το Πανελλήνιο πρωτάθλημα Τέννις που από το 2006 διοργανώνεται κάθε χρόνο στο Ξυλόκαστρο.
• Να προωθούμε και να στηρίζουμε ενεργά τις τοπικές επιχειρήσεις, καθώς επίσης και την απασχόληση εργαζομένων της τοπικής κοινωνίας. Όλοι οι εργαζόμενοι του Daphne’s Club είμαστε κάτοικοι της περιοχής.
• Να υποστηρίζουμε τους ντόπιους παραγωγούς με περιβαλλοντική δράση και συνείδηση, επιλέγοντας τα δικά τους προϊόντα. Είμαστε υπερήφανοι για το πρωινό μας, στο οποίο θα βρείτε τοπικές σπεσιαλιτέ και προϊόντα εποχής, όπως τα πορτοκάλια, τα σταφύλια και τις σπιτικές μαρμελάδες.
• Να υποστηρίζουμε την ισότητα των δύο φύλων και τη διαφορετικότητα. Κάθε μέρα για εμάς αποτελεί μια συνεχή και αέναη προσπάθεια επιμόρφωσης σε ζητήματα τέτοιου τύπου.

Σε αυτή τη διαδικασία και τις δράσεις, σας καλούμε όλους εσάς να συμβάλετε μαζί μας. Σας δίνουμε μερικές ιδέες για το τί μπορείτε να κάνετε κατά την παραμονή σας στο Daphne’s Club.

• Ανακυκλώστε
• Αποφύγετε τη χρήση των αυτοκινήτων σας. Εμείς άλλωστε φροντίσαμε και γι’ αυτό, παρέχοντάς σας δωρεάν ποδήλατα για τις βόλτες σας στη γύρω περιοχή.
• Καταναλώστε με σύνεση και φειδώ το νερό και το ηλεκτρικό
• Ενημερωθείτε για τις τοπικές παραδόσεις , και τα τοπικά πολιτιστικά δρώμενα.

Κι εδώ σας προτείνουμε μερικές ενέργειες που μπορείτε να κάνετε πριν την άφιξή σας στο ξενοδοχείο μας, ωστε να εγκλιματιστείτε και να συμπορευτείτε μαζί μας:

• Εξουδετερώστε τις εκπομπές διοξειδίου του άνθρακα κατά τη διάρκεια του ταξιδιού σας
• Μάθετε περισσότερα για το Ecolabel και το Green Key
• Υπολογίστε το “carbon footprint” σας

Διαβάστε εδώ (στα Ελληνικά) ή κατεβάστε εδώ (στα Αγγλικά) την πρόταση της Greenpeace και τη δημιουργία θαλάσσιου καταφυγίου στον Κορινθιακό Κόλπο.

Διαβάστε την Παγκόσμιο Κώδικα Ηθικής για τον Τουρισμό του UNWTO (pdf, English / pdf, Greek )

Η Ώρα της Γης

Στις 28 Μαρτίουτου 2009 το ξενοδοχείο μας έλαβε για πρώτη φορά μέρος στην παγκόσμια περιβαλλοντική δράση «Η Ώρα της Γης» σβήνωντας όλα τα φώτα του Daphne’s Club για μια ολόκληρη ώρα. Ήταν από τις πιο ευχάριστες ώρες, καθώς απολαύσαμε το τζάκι παίζοντας μουσική υπό το φως των κεριών. Και βέβαια αυτή η ώρα κράτησε πολύ περισσότερο… Σκεφτόμαστε δε πολύ σοβαρά να εφαρμόσουμε την Ώρα της Γης σε καθημερινή βάση! Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την Ώρα της Γης πατήστε εδώ .

Άρθρο της εφημερίδας ΤΑ ΝΕΑ αναφορικά με την περιβαλλοντική πολιτική του ξενοδοχείου μας.

Κατεβάστε το σε pdf